I Thailand är ris den absolut viktigaste basvaran men samtidigt en av landets viktigaste exportvaror.
I år beräknas det att Thailand kommer att ha exporterat 7,5 miljoner ton ris innan årets slut. Det aromatiska thailändska riset som marknadsförs med namnet ”Jasminris” är oerhört populärt och finner inte många konkurrenter i världen. Kanske kan det jämföras med det klassiska och exklusiva indiska basmatiriset som odlas i Himalaya, men inte med många andra.
Mellan januari och oktober 2006 har över 6 miljoner ton ris exporterats från Thailand, värdet uppskattas till över 2 biljoner dollar, enligt officiella uppgifter. Genomsnittspriset för Thailands exportris är omkring 337 dollar per ton, säger de thailändska myndigheterna.