Om vitlök luktar gott eller illa är ett ämne att diskutera helt för sig: Allt beror som den klassiska meningen säger på när var och hur!
Trots det är vitlök inget man ska vara rädd för. Det finns oändliga sätt att använda vitlök och det är inte alls nödvändigt att gå runt och stinka vitlök i flera dygn efter att man har ätit en god spansk eller thailändsk maträtt eller något annat som innehåller rikligt med vitlök.
Ett av knepen är att peta bort den mittersta delen av vitlöksklyftan innan man använder den. Det är bara att dela klyftan i två och sedan ta bort ”hjärtat”.
Ett annat knep är att tugga lite persilja eller kummin efter maten. Det neutraliserar vitlökens doft nästan direkt.
Annonsera/Advertise 
Kryddor
